Женщина, 37 лет, не состою в браке
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
10 лет 6 месяцев ноябрь 2013 — наст. время |
Директор ООО"От Заката до Рассвета" (Общепит), Ковров Подбор и координация персонала. Полный контроль работы предприятия. Умение мотивировать людей и создавать благоприятные условия для максимально эффективной работы коллектива. Кадровая политика: принятие решений о назначении, перемещении и освобождении от занимаемой должности персонала, меры поощрения отличившихся и наложение штрафа взысканий на нарушителей. Умение вести переговоры. Финансовый контроль предприятия. Инвентаризации: проведение, контроль, анализ, мероприятия по устранению недостачи, излишков и товарного остатка. Занималась разработкой меню. Составление и проработка меню, технологических и калькуляционных карт. Контроль себестоимости и реализации готовой продукции. Разработка должностных инструкций по стандартам предприятия. Ведение первичного документооборота: охрана труда, Роспотребнадзор, техника безопасности, сертификаты, договора… Взаимодействие с государственными структурами и органами правопорядка. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими структурами. Ведение кадрового делопроизводства. Решение вопросов связанных с закупкой товаров, необходимых для работы кафе, включая утверждение списков закупок и выдачу денег на них, а также учет текущих расходов. Проведение банкетов, свадеб. Организация обслуживания индивидуальных гостей. |
|
5 лет 4 месяца август 2008 — ноябрь 2013 |
Администратор ООО"10000 мелочей" (Продажа товаров все для дома и ремонта), Ковров Контроль деятельности магазина и складов. Контроль за проведением инвентаризации. Открытие и закрытие магазина. Списание брака, боя. Контроль за выполнением оптимальной и удобной выкладки товаров на стеллажах, за присутствием штрих-кода на товаре в базе данных. Решение вопросов инкассации: выручка, контроль работы кассиров в течение дня. Ведение кадровой работы (прием, увольнение, обучение). |
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 2006 г. |
Профессиональный лицей №49, г. Владимир Специальность: Парикмахер универсал 4 разряда |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь Работа с программами: Word, Excel 1c-предприятие, Outlook, iiko office, R-Keeper |
Ключевые навыки и достижения:
Индивидуальный подход к клиенту, умение планировать, контролировать, управлять. Опыт подбора, обучения, адаптации, мотивации персонала. Открытие кафе с нуля.
Прочие сведения о себе, комментарии:
Целеустремленность, настойчивость в достижении цели, хорошие организаторские способности, лидерство, отличные коммуникативные навыки. Стрессоустойчивость, порядочность, честность, ответственность, обязательность, пунктуальность.